Glutton// 行天宮站--時常在這裡


20141109、20150110


開在行天宮小巷弄的民宅內,招牌小小的卻非常火紅的時常在這裡
由型男室內設計師和日系型男甜點師傅所開設,一位負責做甜點、一位負責外場
開店時間會因為接設計案而有所更動,去之前最好確認一下官方臉書

小小間的店面前半部是由主人從日本帶回來的雜貨
後面接著是甜點內用區、最裡面則是甜點製作區
最喜歡這個蛋糕瓶前面的位置,抬頭一看
正可謂秀色可餐不過如此

鹽味磅蛋糕(一份兩片NTD200)
烤得熱熱酥脆的磅蛋糕蛋糕內部鬆軟但扎實
配上打的鬆軟的鮮奶油和海鹽
兩片一下子就吃光光

對磅蛋糕不夠了解
一開始會覺得不過就是一般的磅蛋糕
後來吃了其他的磅蛋糕都覺得很乾
才知道時常在這裡的磅蛋糕有多厲害
蛋糕體不乾不硬就剛好鬆軟酥脆完美搭配

而且是款會讓人事後不時時常想起來的蛋糕阿


現做等40分鐘熱蛋糕(NTD280)
時常一開始並是以這款熱蛋糕造成話題
配上加拿大的楓糖醬和奶油
說好吃也是好吃,但就覺得是個放大型的雞蛋糕
和鹽味磅蛋糕相較之下
鹽味磅蛋糕更令人回味

除了常備甜點,時常還會依季節推出不同的甜點
草莓季有草莓蛋糕和草莓氣泡水
之前也有時常琅品茶展
琅茶合作,展出他們的作品
店內也用各種茶類做限定甜點

這天吃到的是東方蜜美人作磅蛋糕、加濃濃焦糖戚風蛋糕及必點的鹽味磅蛋糕
東方蜜美人作磅蛋糕跟鹽味磅蛋糕口感完全不同
沒有鹽味磅蛋糕那種扎實感,是有點接近海綿蛋糕,但口感非常的綿細
份量小小的,是一款要慢慢吃的甜點,就跟名稱一樣,像個美人一樣有氣質的慢慢吃

店內有純正日本雜貨和一些很文青的明信片跟雜誌

時常在這裡店小、座位不超過二十個
再加上沒有限時
若不是一點開店就進去的話
第二批可能都要等到三四點之後了
要去時常在這裡,就要有時常得排隊的心理準備

Info
臺北市松江路194巷35號
(02) 2562-1618



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