DAY

 最近幾年圖文插畫書很多，尤其很多日本、韓國的翻譯書。圖文書除了字少圖多好讀以外，我想最重要的是內容生活化，將日常慣見的瑣事用幽默的圖像表示，常常讓人看了會心一笑或是大喊著「對對對!我也是這樣!」，知道別人也是跟自己一樣，讀著讀著也暫時得到療癒。像是我之前有一度非常迷戀的高木直子系列作品就是很療癒圖文書的代表作。 Seotoon 서툰是位20幾歲的圖文畫家，在naver的 部落格 有四萬多名追蹤者，從2014年開始發表的一人生活系列，每篇文點閱率都破萬，但可惜的是部落格到2016之後就停止更新了!  서툰畫風非常簡單，他筆下的主角從頭到尾衣服都是同一套，沒有太多細節的描述，而且不懂為什麼要戴皇冠...? 《飯勺一支，一人生活 서툴지만 꽤 괜찮은 1인 가구 LIFE 밥숟갈 하나》這本書應該是整理部落格的內容然後擷取幾篇出版，並不是部落格中所有的文章都有~ 看到獨居女的自言自語這篇讓我想到韓綜 我獨自生活， 獨居的人真的會跟自己對話 上次有一集我獨的來賓是韓國小姐金沙朗，不知道是因為知道有攝影機在拍攝所以比較不自然還是真的平常生活就是這樣，金沙朗從早上起床到吃完早餐出門，完全很少跟自己講話，沒有自言自語，畫面看起來就像無聲電影一樣...，主持人也是嘖嘖稱奇，獨居的人怎麼會不自言自語呢? 相較韓文版及中文版，我更喜歡韓文版的封面，整個孤獨寂寞感好重，有種啼笑皆非感；中文版雖然比較活潑但感覺生活很邋遢 韓文版封面 中文版的封面

夏天整個熱到人懶洋洋的，回家吃完飯就完全不想動，網誌也因此直接荒廢了半個月(掩面 但貝果還是有持續在吃，書也有持續在看 今天要來介紹的是我近期大愛的一家個人工作室貝果- 老謝 x 全麥 ，這家也是在IG上面發現的，在IG上非常熱門，非常難買....老謝 x 全麥駐點台中，除了可以排時間約台中面交、宅配，再來就是得靠她不定時的出現在各個市集時才能買到... 但問題就是，因為是個人工作室，產量非常有限，來台北市集時開的預購單根本都預購不到，最後是直接請男友幫忙在台中面交(總共貢辜了三次才吃到，預購沒搶到一次、面交兩次時間喬不瓏)，但因為第一次拿到的產品有點問題，老謝非常阿莎力的願意再賠償一顆，所以才很快地有了第二次面交的機會。 老謝自己本身是讀食品營養系的，做的食物是自己愛吃也敢給家人吃的，貝果都是無油微糖 「 全品項皆使用超過60%的全麥粉，不使用香料改良劑化學人工添加物，搭配少量法國奶油 or Olitaia奧利塔植物油，手工熬製餡料簡單調味非現成，低油低鹽低糖素可食。 」 先來看看我吃了什麼吧~ 老謝 x 全麥讓我非常喜歡的一點就是他的貝果個別包裝是用紙袋包的，是目前我看到唯一一家用紙一個一個包起來，然後用印章蓋章來辨別口味，比起塑膠袋跟貼紙標籤來說，真的非常的環保!!光是這個包裝就讓我回購意願提高很多~ 背後是捲捲捲然後用膠帶封起來，一個一個捲應該也很花時間 我總共吃過五種口味的貝果，按照 喜愛度 先後介紹: 1. 桑葚乳酪貝果 ($55/顆) 這真是一顆吃完非常滿足跟幸福感滿滿的貝果啊!!! 料多實在，全麥麵包原本吃起來會比較乾但配上乳酪及微酸的桑葚的水份整個剛剛好不會太乾，麵包體有嚼勁跟麥香，大愛!! 可惜這個好像是季節性商品，我吃完想在訂的時候發現這個口味已經從訂購單上消失了!! 底部有點焦掉了，但不影響口感 看看這個厚度!!! (忘記放比例尺，厚度大概有五公分以上喔!) 餡料一直掉出來，很難拿起來拍照 餡料繞著貝果一圈，每一口都吃得!到!餡!料! 不誇張!每一口都吃得到 2. 芝麻貝果 (單顆45元，三入一組130) 我是芝麻愛好者，所以這顆我也是吃得很幸福，覺得非常...

前幾天在book版上看到有人問說怎麼書看完了都記不住內容? 下面的回覆有人說邊看邊做筆記(也太累又不是讀書考試)、有人說因為書的內容不重要所以計不住、有人說書看完要重新用自己的話跟想法在思考一次，其中有人說是因為缺乏與自身相關經驗的連結，所以沒有共感。 這點我非常認同，閱讀固然可以增加知識，但當缺乏共感的時候書看完通常很容易忘記，若是閱讀的當下點頭如搗蒜，闔上書本後就算不記得詳細內容，但內容的大意或是作者想傳達的東西大抵可以用自己的話講出來，不需要筆記就可以講個大概出來。 為什麼會突然提到這個呢?因為讀完王宣一的《國宴與家宴》後我正有此感。 《國宴與家宴》根據作者在自序中提到，是記錄作者小時候的那樣一個年代，一個家庭餐桌和廚房裡的光陰故事。 作者寫媽媽在廚房跟餐桌的故事、她與媽媽的故事、她與餐桌的故事。 作者寫江浙菜，寫媽媽對於食材的要求及處理態度、寫作者自己做/改這道菜、寫食材、寫口感，每道菜都是她跟媽媽以家族之間的故事，生長在富裕人家的她從小吃的菜都是餐廳才可以見到的大菜，就連我們現在上中式大餐廳去吃飯也很難一次吃齊這麼多菜色:紅燒牛肉、海參燴蹄筋、白菜獅子頭、如意菜等。大部分的菜色我都未曾嘗試過，這也是我讀來共感不深的原因。 唯一有感覺的地方是作者認為她會下廚最主要的原因之一是耳濡目染。從小看著媽媽優雅進出廚房，享受下廚的樣子，跟著在旁邊看的作者，自然而然的也因此開始學會下廚。這點在我家剛好是相反的，母親下廚是因為身為一位女性的「責任」，她必須替辛苦工作回家的父親準備晚餐、替嗷嗷待哺的孩子準備營養的雞湯、健康的食物。下廚對她來說只 是家事中的一種， 不做就會被傳統觀念冠上懶惰、不盡責的稱號，悶熱的廚房在夏天更是種折磨。 在這種觀念下，母親也叨念著我必須學會做菜，不然以後嫁人怎麼「持家」，會被夫家瞧不起云云。 但看著母親下廚這麼不快樂，我一點都不想學做菜，我不想要因為 所謂的盡責 而學，家務事或是煮飯為什麼一定是女人的工作?「廚藝」不應該成為我為了嫁妝之一，應該是等我心甘情願為了對方下廚的那一刻開始，我才會乖乖的學習，我想那時候應該還來得及吧(笑)。 --------------------------------------------------------------------------------------- 上...

看完上半部第一章的時候，其實有點失望，覺得這是什麼老掉牙的故事啊? 事業成功的女強人被詐騙集團用電話騙情騙財，這不是社會新聞裡會讓人嗤之以鼻的笨蛋嗎? 書都借了，就繼續耐著性子往下讀，才發現故事外還有故事 在小說中，三組 不同次元 的人物，一個圓之外有著另一組人看著(操縱著)，再往外看，又一組人的故事同時進行著。 故事的節奏、組成與寫作手法是有趣的，故事的真真假假、虛虛實實不斷交疊穿錯，故事的前2/3讀起來頗爽快，急著想往下讀，想知道到底怎麼一回事，但出場人物多名字也多，讀到後來人物角色在腦中打結，不時得往前翻幾頁確認一下人名及角色關係。 但故事的1/3還是讓我失望了，太多轉折反而有點膩，讀到大約剩1/3的時候我就停下，沒多大意願繼續讀下去，大約過了兩天後才又拾起繼續讀完 (感謝我的閱讀計畫，讓我有責任心要把書讀完才行)，故事的結尾，雖然有點芭樂，但再想想社會新聞，這樣的事情好像也不無可能。 雖然是個以詐騙x仲介為出發點的故事，但愛情在劉梓潔的書中還是不可或缺的輔助，不論是馬翠翠(彎彎?)心甘情願一心一意相信著的愛情、亮亮日常中平淡寡言的愛情、亮亮尋求出口的不倫戀、故事中的故事白阿姨的同性之愛抑或是嫁到了就認命曾阿姨的責任跟愛，就算 幻想與現實有落差，認知與實情之間是斷裂的 ，都是 因為相信你，所以不論真假，我都心甘情願。 愛情阿，才是這世界上最大的騙子吧!

最近被IG上各家貝果燒到不行，好幾家爆餡手工貝果都很想訂來吃吃看，無奈免運門檻高或是加上冷藏運費換算下來一顆貝果都要50、60塊，實在訂不下手，只好先從離我近一點的個人工作室開始著手~ 這次訂的是可以在新埔捷運站面交的 咬咬貝果 咬咬貝果的初衷是 提供自己及家人也喜愛的食物，用最簡單的食材做出簡單的食物，食用者嘗到食物原味的同時，也不用擔心攝取過多人工添加物，奶蛋過敏者及糖份控制者都可以安心食用的貝果 咬咬貝果不含奶蛋，食材只有簡單的日本麵粉、 椰糖 、岩鹽、酵母、水 (椰糖是種低GI的糖，升糖指數只有35，是一般砂糖的1/3，升糖指數越低，對身體越好) 我非常喜歡咬咬貝果的咬勁，同樣烤箱烤4-5分鐘，表皮微脆(美麗的老闆娘說噴點水去烤，表皮會脆脆，口感更濕潤)，口感比日光搖滾的貝果吃起來帶點黏性，更有Q勁很好咀嚼，不會過乾，吃完一個還想再吃一個! 這次先買了最簡單的 原味 跟 無糖全麥貝果 咬咬貝果四入一袋，減少垃圾所以不個別分裝(拍拍手) 原味(4入/NT$160) 無糖無油全麥(4入/NT$160) 咬咬貝果的SIZE比一般貝果小一點，對早餐大食女我來說會吃不飽(掩面) 無糖無油全麥貝果又比原味貝果更小一點 原味貝果  烤過單吃就很好吃 用電鍋蒸過一樣有咬勁，不會像日光搖滾的貝果蒸過之後會偏柔軟像麵包  無糖無油全麥貝果雖然小小一顆，但是 非常的紮實!! 吃完一顆全麥的飽足感跟吃一顆原味差不多 但無糖無油全麥貝果通常都會比較乾(不是咬咬的問題，是全麥本身就會比較乾) 搭配起司片或是果醬一起吃會比較好 「最開心的真的是收到說喜歡的訊息，果然最重要的就是做好每一顆貝果，把貝果做好。」 與老闆娘私訊訂購到面交閒聊以及面交後的溝通中，可以感受到老闆娘是真心想要做好貝果，很認真很對待每一份訂單與食材， 我個人是非常喜歡咬咬貝果的貝果 。 但也可能是個人工作室的產量不高，使用的食材也比較貴(椰糖)，咬咬貝果的價格才會偏高，雖然很想繼續回購其他口味(非原味的其他口味價格高達NT$60以上)，但頻率可能不會太頻繁...T^T

易鄉人書封，好多不同面向的人，透過著一些什麼(命運?)，彼此牽扯再一起 這是我讀的第三本林蔚昀的書，說真的，林蔚昀的書其實沒有這麼正面，她有點情緒化，有點極端，但她又很會自嘲，雲淡風輕的帶過，寫到最後事情好像也沒這麼嚴重，而我讀著她的文字，莫名其妙地好像也被療癒 (好像是覺得「這麼慘都過得下去了，我好像也沒資格說說太累生活過不下去」這種話)。 她從書寫中得到療癒，找到自己。在《 我媽媽的寄生蟲 》中，林蔚昀透過書寫自己的成長史找回自己、家庭以及當媽媽撫育下一代的勇氣；在易鄉人中，她寫這幾十年來在台北、英國倫敦、波蘭克拉科夫的際遇，漂來漂去的生活，屬於她的家到底在哪裡?哪裡是她的故鄉?歸屬感在哪邊? 書中分成四個部分: 異鄉人寫台北、憶鄉人寫英國倫敦、易鄉人與譯鄉人寫波蘭 「我透過書寫建構屬於我的獨一無二國度，那個存在於台北、倫敦、克拉科夫之間的地方，那個在過去、現在、未來之間游移，不斷變化流動的 易 鄉--那正是我的歸屬。」 我從小到大，生長求學都在同一個區域，頂多跨一個縣市，但也都還是住在家中，身邊的朋友最多也是因為求學離開家中，兩縣市之間的移動，最終的歸屬地是清楚的，畢業了要回家、累了要回家、在我的家都是怎樣怎樣....，回了家後，心裡大多是 安心穩定 的，我們都知道有個地方穩定的在那邊，等待著我們歸巢。林蔚昀缺少的似乎是一個這樣的地方，三個地方都居住好一段時間，每次回去都覺得陌生又熟悉，好像屬於自己又不這麼確定... 一直居住在同一個地方的我我偶爾也會羨慕這樣的遷移，在異地打拼的時候不會受到家裡的拘束，自由自在，累的時候有個溫暖的地方可以躲、可以喘口氣.... 但不管歸屬地怎麼定義，食物倒是一直幫助我們記得一些人一些事一些地方，並不是特別喜愛該種食物，而是它的味道總能讓深處的記憶甦醒，套一句老話，吃的不是食物，是鄉愁阿。 林蔚昀在英國求學的時候想念著台北的麻醬麵；在波蘭想的是英國的Kebab (類似沙威瑪，但用的不是麵包，是烤餅或pita)；在克拉科夫則有越南的牛肉河粉。 「即使我清楚知道，倫敦和我都改變了不少，但是只要還有Kebab，我似乎可以私心地認為這裡還有某種不變的東西，在等著我回來。」 「吃完河粉，我明白自己為什麼要來。不是因為它多麼美味，也不是和那家餐廳有什麼了不起的交情，純粹只是因為，這樣的味道，只在...

從 日光搖滾果醬工坊    IG 上得知，店主的哥哥在台中開了一家飲/食/空間/底片沖洗的店 時光 ，60幾年的老屋，不只提供早午餐、晚餐、點心，更特別的是提供底片沖洗。 位於巷弄內的老屋有兩層樓，離台中火車站走路約要二十分鐘 空間非常舒適，木質的桌椅、方塊花紋的地板，隨處可見沖洗底片的蹤跡，保留著老屋的味道，參雜著年輕一代的想法，滲透出現代人最愛講的文青味。 空底片殼可以免費索取  餐具放在矮櫃中自取，桌上有Big Issue可以取閱 一樓位置較少，冷氣比較涼，兩張兩人桌、一張四人桌 二樓空間大，但空氣比較悶熱，似乎有出借場地的服務，到訪當天二樓被包場，人數目測大約15-20多人 位於二樓的廁所外面有個兩人坐的沙發區，還有一台黑白電視，外面還有一個小陽台，非常有味道，很適合網拍，這部分我就沒有拍照，因為該區域沒有冷氣，太熱了，上完廁所就回去一樓吹冷氣了哈哈 一樓外面的紅色大門我也非常喜歡，相機按不停的區域 還有一面綠色植物 時光的麵包、蛋糕是由日光搖滾供應的，有提供早午餐、帕里尼、咖啡、茶飲、磅蛋糕等 低消是一杯飲料，沒有服務費 我們今天點迷迭香雞腿帕里尼($170)+$100元套餐(薯條、沙拉擇一，熱/冰紅茶、熱/冰黑咖啡擇一) 我們選擇冰紅茶去冰，單點蘇打咖啡($110) 冰紅茶大約五分甜甜度，蘇打咖啡沒有甜甜的味道，感覺是加入氣泡水而不是甜甜的蘇打，第一口喝下去...苦味很重，我跟男友都沒特別喜歡這杯 吸管是可以重複使用的剛吸管耶(拍拍手) 之前有買過日光搖滾的吐司，都是直接烤來持吃或是加起司吃，不覺得麵包特別甜 但這次做成帕里尼，裏頭有雞腿肉、起司、番茄、蘿蔓生菜、番茄醬，有可能是醬料問題，整體吃起來口味偏甜，吃到後來覺得連吐司都覺得很甜，做成帕里尼的吐司應該不要這麼甜會比較好 磅蛋糕(2片$100，口味不一定) 切下去的瞬間覺得蛋糕體很乾，吃下去不會覺得特別乾，有抹茶味，也是偏甜...